MASATLARIN SERTLİĞİ HAKKINDA

Masatların Sertliği:

Hangi Model Ne Kadar Dayanıklı?

Bıçaklarımızı uzun süre keskin ve kullanışlı tutabilmenin en etkili yollarından biri, doğru çubuğunu (profesyonellerin deyimiyle “masat”) seçmektir.
Ancak masatlar arasında ciddi sertlik farkları bulunur. Peki hangi masat ne kadar sert, hangisi daha uzun ömürlü? Gelin birlikte inceleyelim.

Galvanik Kaplamalı Masatlar

Tüm galvanik kaplamalı masatlar 67 Rockwell sertliğe (HRC) sahiptir.
Bunun tek istisnası, paslanmaz çelik gövdeli (örneğin Hygienic ve 7469125R) masatlardır. Bu modellerin sertliği daha düşük sertliğe sahiptir 60 HRC’dir.

DICKORON Titanium ve DarkNitro

Bu özel kaplamalı masatlar, galvanik kaplamalı modellere göre tam üç kat daha serttir.
Rockwell ölçeği burada artık yetersiz kalır.
Sertlik ölçümü Vickers (HV) yöntemiyle yapılır ve değer tam 1.300 HV’ye ulaşır. Bu değer son derece dayanıklı ve profesyoneller için idealdir.

Elmas Kaplamalı Masatlar

Elmas masatlar da 67 HRC sertliğe sahiptir. Ancak burada asıl farkı yaratan, yüzeydeki elmas tanecikleridir. Bu tanecikler öylesine serttir ki Rockwell ile ölçülemez.
Yaklaşık 10.000 HV gibi inanılmaz bir sertlik değerine sahiptirler.

Sonuç olarak;

Doğru masatı seçmek, bıçaklarınızın performansını ve ömrünü doğrudan etkiler.

• Günlük kullanım için: Galvanik kaplamalı masatlar ideal.
• Daha yüksek dayanıklılık isteyenler için: Titanium veya DarkNitro modelleri fark yaratır.
• En üst düzey keskinlik arayan profesyoneller için: Elmas masatlar vazgeçilmezdir.

Masatınız ne kadar sertse, bıçaklarınız da o kadar uzun süre keskin kalır.