Bu bıçak serisi tarihimizi başka hiçbir şeye benzemeyen şekilde yansıtıyor. Geçmişin tecrübelerini günümüzün bilgisiyle birleştiriyor: Friedr şirketinin kuruluş yılı 1778'dir. Dick Esslingen'de. Bu yıl Friedr. Dick'in bir şirket vizyonu vardı ve böylece uzun zamandır hayalini kurduğu bir şeyi kararlılıkla gerçekleştirdi. Bir süre sonra, 1893'te Paul Friedr. Dick, karbon çeliğinin avantajlarını paslanmaz çeliğin olumlu özellikleriyle birleştirebilecek çok katmanlı bir çelik hayal ediyordu.